ART&CRAFT BARLEY WINE CASK
וויסקי סינגל מאלט זה התיישן במלואו בחביות בירה לשעבר ממבשלת אלכסנדר הממוקמת בעמק חפר הפסטורלי. חביות אלה, במקור חביות בורבון לשעבר שהוענקו לאלכסנדר על ידי M&H, שימשו בתורן ליישון יין שעורה מיוחד, המאופיין באחוז אלכוהול גבוה ובאופי מתוק, עם תווים של קרמל, טופי וקוקוס. לאחר 6 חודשים, הבירה חולצה והחביות חזרו ל-M&H, מולאו מחדש ושימשו ליישון מהדורת הוויסקי הזו.
700 מ"ל | 55.7% אלכוהול
₪355
פלטת טעמים
ארומה
שזיף חמוץ בזיגוג של דבש גולמי, עם קמצוץ של הל.
גוף
תה שחור לצד גרנולה קלויה עם רמז של פלפל לבן.
סיומת
עץ אלון חרוך, עשבוני עם ריחן כתוש ועלי מרווה.