מכירה פומבית חד פעמית

100 הבקבוקים הראשונים והנדירים של הסינגל מאלט וויסקי הראשון בישראל מוצעים למכירה פומבית און ליין

באתר המכירות הסקוטי המוביל
www.whiskyauctioneer.com

בין התאריכים 11.8.2017-21.8.2017

הזדמנות חד פעמית לקחת חלק בהיסטוריה של הוויסקי סינגל מאלט הישראלי ושל מילק אנד האני.

הסינגל מאלט ויסקי הישראלי הראשון

הסינגל מאלט ויסקי הישראלי הראשון הוא הוויסקי הראשון שיוצר ובוקבק בישראל אחרי 3 שנות יישון בחביות. על כן הוא עונה להגדרה של וויסקי בסקוטלנד וברוב ארצות העולם.
הסינגל מאלט ויסקי הישראלי הראשון יצא במהדורה בת 391 בקבוקים ממוספרים המכילים ויסקי (חבית בודדת) לא מסונן בן 46% אלכוהול . כל בקבוק וויסקי מגיע באריזה מהודרת, ממוספר ידנית וכולל מגילת קלף אישית.
המדורה יצאה כבר להפצה ברחבי הארץ ונמכרה כבר ברובה.
הוויסקי נמנה על סדרת הנסיונות של מילק אנד האני - מהדורות מוגבלות של ויסקי, המקדימות את הייצור המסחרי שעתיד לצאת לשווקים ב-2019 .
זיקוק חבית זו בוצע במהלך חודש ינואר 2014 על ידי המזקק הראשי תומר גורן, בליווי המאסטר דיסטילר הבינלאומי ד"ר ג'ים סוואן המנוח, כחלק מתפקידו כיועץ למזקקה באותה עת.

ד"ר ג'ים סוואן

ד"ר סוואן שהלך לעולמו בראשית פברואר 2017 לא זכה לטעום את יצירתו הישראלית הראשונה. ד"ר סוואן נחשב לאחד המומחים העולמיים לייצור וויסקי באזורים חמים ושימש כיועץ של מזקקות מובילות בעולם בינהן של המותג הטיוואני קוואלאן (kavalan).

הוויסקי

הנוזל התיישן במשך שנתיים וחצי בחבית עץ אלון אמריקאי חדשה בנפח 225 ליטר ולאחר מכן במשך 7 חודשים נוספים בחבית עץ אלון אקס ברבן. הוויסקי הישראלי הראשון הינו כשר כמובן ומבחינת בשלות טעמיו הינו בוגר מכפי גילו. הוויסקי הישראלי הראשון מאופיין ברמזים לתת שעורה עם נגיעות תפוז, בשילוב עץ עדין, קינמון, לימון ומרציפן. טעם - גוף קל, קליפות לימון ותפוז המלווים בחריפות עדינה של פלפל שחור. איזון מצוין בין פירותיות עדינה וחריפות. סיומת - ארוכה ומעט חריפה, עם טעמי שוקולד מתמשכים ומאלטיות עדינה.

בואו להיות שותפים להיסטוריה

www.whiskyauctioneer.com

 

בין התאריכים 11.8.2017-21.8.2017